Σήμερα η Β΄τάξη πήρε μέρος σε ένα εντυπωσιακό βιωματικό πρόγραμμα για την ¨Ελιά".
Τα παιδιά βίωσαν τον παραδοσιακό τρόπο εξαγωγής του ελαιόλαδου και θαύμασαν τις ομορφιές του πολιτιστικού πάρκου.
Πρώτα επισκεφτήκαμε με ελαιόπανα, ραβδιά και χτένια τον Ελαιώνα του Πάρκου και μάθαμε για την ωφελιμότητα, την καλλιέργεια και τη συγκομιδή του καρπού.
Τίποτα δεν πάει χαμένο! Οι κατσικούλες θα φάνε τα φύλλα απ' τα κλαδάκια της ελιάς.
Αμέσως μετά πήραμε τις ελιές που μαζέψαμε και οδηγηθήκαμε στο παραδοσιακό ελαιοτριβείο.
Εκεί, αφού κατανοήσαμε τη λειτουργία του Λιοτριβιού, χωριστήκαμε σε ομάδες και ξεκινήσαμε όλοι μαζί τις δουλειές ώσπου να τρέξει το φρέσκο λαδάκι!
Κάποιοι ρίξαμε τον καρπό στο Αλώνι.
Άλλοι γυρίσαμε τις μυλόπετρες ώστε να λιώσουν τις ελιές και να φτιάξουν πολτό.
Έπειτα μεταφέραμε με τις σέσουλες τον πολτό στα μουτάφια (τρίχινα σακιά).
Μεταφέραμε τα μουτάφια στο Πιεστήριο.
Εκεί ρίξαμε νερό στα μουτάφια και γυρίσαμε τον μοχλό του Πιεστηρίου για να τρέξει το λάδι.
Επίσης επισκεφτήκαμε το Εργαστήρι βρώσιμης ελιάς, όπου δουλέψαμε φτιάχνοντας ελιές χαρακωτές ή θρούμπες και τσακιστές.
Φτιάξαμε με αλεύρι ζυμάρι και βάλαμε μέσα ελίτσες.
Ψήσαμε τα καταπληκτικά ατομικά ελαιοψωμάκια μας στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο του Πάρκου.
Τέλος μάθαμε για τη δημιουργία σαπουνιού από ελαιόλαδο.
Περάσαμε υπέροχα!
