Οι μαθητές της Α΄ τάξης είχαν την ευκαιρία να βιώσουν τον Παραδοσιακό τρόπο Εξαγωγής του Ελαιολάδου!
Αφού επισκέφθηκαν με Ελαιόπανα, με Ραβδιά και Χτένια τον Ελαιώνα του Πάρκου και έμαθαν για την ωφελιμότητα, την καλλιέργεια και τη συγκομιδή του καρπού, πήραν τα γεμάτα με ελιές καλάθια και οδηγήθηκαν σε ένα από τα 3 Παραδοσιακά Ελαιοτριβεία του Πάρκου.
Μετά από όλα αυτά, επισκέφθηκαν το εργαστήρι Βρώσιμης Ελιάς, όπου δούλεψαν φτιάχνοντας ελιές τσακιστές, χαρακωτές ή θρούμπες και τέλος, έμαθαν για την παρασκευή του σαπουνιού από ελαιόλαδο. Στο εργαστήρι ψωμιού έφτιαξαν ελιόψωμα που τα έψησαν στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο του Πάρκου!!
